【今日話題】生產腐竹，是手工好還是使用全自動腐竹機好？

以往，腐竹產品的制作主要是以手工揭皮的方式為主，此方法不僅費時費力，而且所生產的腐竹的質量也參差不齊，為解決上述諸多問題，全自動腐竹機得以成功研發，并憑借操作簡便、產量大、成品質量好等優點，深得越來越多腐竹加工企業的青睞。那么，采用全自動腐竹機和手工做的腐竹究竟有何差別呢？

全自動腐竹機整機采用不銹鋼材質制作而成，腐竹機自動揭皮烘干，生產的腐竹豆油皮厚薄均勻，產品干凈衛生，歡迎來廠實地考察全自動腐竹機，可現場為您演示制作，產品滿意再購機!全自動腐竹機結合傳統手工揭皮生產工藝，生產出的產品和手工的腐竹口感相同，且外觀更整齊，厚薄更均勻。機械化代替手工化，生產環境干凈衛生，減少用工人數，提高腐竹生產產量與質量，全自動腐竹機干凈、衛生、安全，是做腐竹油皮的好選擇！

使用全自動腐竹機生產腐竹的大致流程是這樣的：泡豆→磨豆（三遍）→煮漿→把煮好的漿液抽到出漿桶內→放漿前先把定鍋加熱加熱至30度左右（防止粘鍋）→放漿完成，開始有油皮產生，把油皮揭到傳送帶上，等到油皮穩定陸續產生是就可以改成腐竹了→按規格剪下的腐竹放進烘干房烘干（大約5-6小時）→返潮（就是把烘干的腐竹用蒸汽噴一下，這樣腐竹的表面會因為吸收水分而變得柔韌不易干碎，容易儲放）→包裝。

全自動腐竹機浮動式鍋底，免清洗鍋底，可二十四小時連續生產，機器自動起皮，自動烘干，分區控溫，自動切斷，機器烘干可調節，干濕度就可以根據產品需要隨意調節，薄厚也可隨意控制。整條腐竹生產線1-2人即可操作，減少人工的投入，機器采用蒸汽加工生產，節省40%燃料，一切設計為客戶著想，操作簡單，只需人工操作機器，勞動強度小，兩個人輕輕松松看四條生產線的。【具體可參考《專家解答關于全自動腐竹機的若干經典問題，速來了解！》的相關內容】

溫情提醒：其實，不論您是想手工生產腐竹還是使用全自動腐竹機生產腐竹，不論您是小規模作坊式生產還是工廠規模化生產，只要產品質量有保障，無論是手工腐竹機還是全自動腐竹機，都是可以滿足不同生產需求的。